みんなの「らぁ麺 麦一粒」 口コミ・評判
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"らぁ麺 麦一粒"の口コミ・評判 5/18 12:29現在
松川村 らぁ麺 麦一粒 煮干し醤油らぁ麺＋割れ味玉＋雲呑 自家製 ちりめん山椒ご飯 塩らぁ麺(シェア) 年末の限定も絶品だったけどやはりレギュラーメニューも侮れない スープも麺も付け合せもその１つ１つがどれも美味しい ご飯は半分は普通に食べて残りはスープを投下して はぁ…極楽 塩も堪能した
今日のお昼ご飯は 松川村の「らぁ麺 麦一粒」さんで 『2023〆の白醤油らぁ麺』『真鯛と平目のごまだれ茶漬』『天然秋鮭と山伏茸の味噌バター炊き込みご飯』を 麦さんの新境地、アラ感満載の魚スープにこれまたお初⁉️の白醤油タレ いつもより若干太めで多加水のツルプリ麺 控えめなメンマ 続きます↓
北安曇郡松川村 らぁ麺 麦一粒 煮干し醤油らぁ麺+味玉+雲呑 九条ネギと三陸わかめの有機白醤油炊き込みご飯 ムチムチツルツルの細麺 丁寧に処理された上品な煮干し スープとバランスのとれた2種のチャーシュー 鴨肉と豚の2種の雲呑 白味が厚くコクのある味玉 ご飯は胡麻のプチプチが面白かった
松川村 らぁ麺 麦一粒 煮干し醤油らぁ麺(＋味玉、雲呑) 九条ネギと三陸わかめの有機白醤油炊き込みご飯 久々の麦さん🥰 着丼と共に鶏油が香り食欲MAXに😁 スープはキリっと立った醤油に程良い煮干しの味😆 毎朝打ち立ての細ストレート麺はツルシコでンマい ご飯も半分は普通に 残りはスープをかけて
らぁ麺 麦一粒＠松川村 煮干し醤油らぁ麺＋雲呑 鳥海なめこと春菊の炊き込みご飯 お昼に。体調不良の余波(仕込み時間不足など)で昨日は臨時休業でしたが、回復されていて安堵。 4月以来の煮干しは、旨みを感じつつ尖りが全く感じられない不思議な感覚のスープ。ご飯は鳥海なめこのヌメリににんまり。
らぁ麺 麦一粒 長野県北安曇郡松川村 醤油らぁ麺 900円 味玉（名古屋コーチン使用） 150円 雲呑（岩手鴨肉と安曇野吟醸豚の二種） 150円 5年ぶりに来店した人気店、しばらく並びました。 あっさり醤油だが驚くほどコクがありまろやかさすら感じるスープ。 とても美味しかったです！
ランチ。松川村、らぁ麺 麦一粒 さん。 塩らぁ麺、味玉、雲呑、本日の炊き込みご飯 クリアだけど旨味たっぷりなスープに細麺が合うね。 それぞれの具材も丁寧な作り、この時期限定の雲呑も美味い❗❗ 今日も美味しかった❗❗ご馳走様でした。
らぁ麺 麦一粒@松川村 塩雲呑麺+割れ味玉 すだちとバラ干し海苔の炊き込みご飯 鶏,乾物,数種の塩などで構成された芳醇なスープは顔がニヤける程美味い😍 しなやかな自家製中細麺もスープとの絡みも最高🤩 昨日から再開の雲呑もシルキーながらしっかりした皮に鴨豚の二種の餡が堪らない🤤💕
らぁ麺 麦一粒@松川村 味玉煮干し醤油らぁ麺 ローテで煮干しを🐟 序盤は煮干ししっかりなスープは徐々に鶏と醤油に馴染む感じが堪らなく好き🥰 しなやかでパツンとした噛みごたえの自家製麺の美味さと言ったら🤤✨ しっとりチャーシューに味玉も秀逸💖 他愛のない会話が楽しすぎます😆 沁みたわぁ😋🙏
らぁ麺 麦一粒 つけ麺(塩)【夏季限定】 味玉 九条ねぎと鰹枯れ節の炊き込みご飯 小麦の甘みを感じる平打麺 石臼挽きの香り高い細麺 つけ汁がめちゃくちゃ美味しい🥰 穂紫蘇を噛むと紫蘇の香りが広がり最高ですね✨ 噛む程に旨味増す炊き込みご飯 玄米茶のスープ割り 全てが素晴らしかった〜☺️
らぁ麺 麦一粒@松川村 七年目の塩らぁ麺 鯛茶漬け ㊗️六周年🎉 長野のフォロワーの皆さんと同麺🤩 甘みがあって優しさ溢れる塩スープ😍 平打ち麺もしなやかでスープとの相性も良き👍 美味すぎて感動しかない🥹 鯛茶漬けは先ずお刺身として数切れ、最後にお茶漬けとして頂きました。 ご馳走様でした♪
らぁ麺 麦一粒＠松川村 七年目の塩らぁ麺 9/29で6周年の「麦一粒」(おめでとうございます)。じみさん、さくじさんとばったり。 丸鶏のしっかりとした旨みの奥から乾物の旨みが追いかけるように広がります。塩気濃いめながら角を抑えたタレ。麺はしなやかな平打ち。レギュラーの正常進化版という印象。
らぁ麺 麦一粒＠松川村 七年目の醤油らぁ麺 続けて醤油も。やり過ぎ感すらある芳醇で厚みのある鶏に、一口目から思わず笑ってしまいそうに。攻めたスープに合わせるタレもどっしり力強い。それでいて円やかにまとめてコク深さに繋がっています。チャーシュー2種は醤油にフィット。麺は細ストレート。
今日のお昼ご飯は 松川村の「らぁ麺 麦一粒」さんで 6周年限定メニュー『七年目の塩らぁ麺』を 珍しく塩味高めで押しの強いスープですが鶏と乾物の旨みバランスは麦さんらしく 平打ちでエッジ感じる若干太めなしなやかST麺が負けずに威張る 丼内の具材バランスは最早安定の域 美味しゅうございました
【2023年ラーメン巡りNo.013】
店名:らぁ麺 麦一粒
メニュー:煮干し醤油らぁ麺(900)
スープを口に含めば先ず鶏を感ずる
その後に煮干しが来るのだが此れ以上攻めたら生臭みが出てくるであろう寸での所の旨みだけが口一杯に広がり生臭さを感じない
それで滑らかで食堂に軽やかに吸い付く麺を啜る楽しみ
【2023年ラーメン巡りNo.012】
店名:らぁ麺 麦一粒
メニュー:味玉塩雲呑麺(1200)
複合的な旨みが口に広がり合い楽しいスープ。
麺は、啜った時の喉への吸い付きが少なめで喉越しが柔らかく自然で気持ちいい。
メンマは歯切れ良く柔らか過ぎず歯触りがいい
二種類の雲呑も楽しい
らぁ麺 麦一粒@松川村
味玉塩雲呑麺,新物わかめとレタスの炊き込みご飯
今日も幸せになりたくて訪店です😆
🍜や🍚はもう言わずもがなの美味しさで顔もニヤける🤤💕
それ以上に店主さんご夫婦やスタッフさんとの何気ない会話ややり取りが楽しくて訪れてしまう✨
お腹も心も満たされて幸せです😍🙏
北安曇郡松川村 らぁ麺 麦一粒
煮干醤油雲呑麺
あおさ海苔と新じゃがバターの炊き込みご飯
久しぶりの煮干はまろやかになりエグ味がない上品な味に
ムチムチのストレート麺は最後までコシがある
雲呑は好きな厚み
餡のバランスも上等
炊き込みご飯は毎度絶妙な組み合わせ
らぁ麺 麦一粒@松川村
醤油雲呑麺+割れ味玉
あおさ海苔と新じゃがバターの炊き込みご飯
今日は奥様の誕生日という事で2人で麦さんランチをば😁👍
普段あまりラーメンを食べない妻が唯一と言っていい程、こちらのお店は気に入ってくれています✨
今日もほっこり旨旨です🤤💕
ご馳走様でした😋🙏
らぁ麺 麦一粒@松川村
味玉煮干醤油雲呑麺
新玉ねぎとトマトの炊き込みご飯🍅
もう何度食べてもうっとりする美味しさ😍🤤💕✨
煮干し🐟と鶏🐓と醤油ダレの三位一体のバランスが最高に素晴らしい逸杯🍜
自家製麺もしなやかで啜り心地良く🥢が止まらない👍
徒歩圏内にある幸せ😁
ご馳走様でした😋🙏
らぁ麺 麦一粒@松川村
味玉塩雲呑麺
今日は敢えての13時過ぎに訪店！
なんと🚗2台しかない‼︎ラッキー🤞
しかも塩も雲呑もまだ残っているとの事でこちらもラッキー🤩👍
高根さんご夫妻とゆっくり会話を楽しみながらいただく🍜はいつにも増して最高でした🤤🤤💕💕
今日もしっかり癒されました☺️✨
らぁ麺 麦一粒さん@松川村
醤油雲呑麺+割れ味玉
芽キャベツと栃尾油揚げの五穀ご飯
朝ラーに続いて麺友さん達と一緒に😁
今日のスープはいつにも増して円やかさが😍しなやかツルパツ自家製麺も🤤💕
やはりみんなで食べると楽し美味し👍
相互さんに喜んで貰えて良かった😊✨
らぁ麺 麦一粒さん@松川村
味玉煮干醤油雲呑麺🐟
あおさ海苔とねぎ油と焼豚の炊き込みご飯🍚
自分的ローテで今日は煮干し醤油を❣️
気付けば今月6度目の訪店😂
そのぐらい好きなんです😍
名店が地元にある幸せ✨
ご馳走様でした😋🙏